Stupeń Celsjusza °C

Dzisiejsza skala Celsjusza (jako jednostka pomocnicza systemu SI) jest definiowana za pomocą punktu potrójnego wody, któremu przypisano temperaturę 0,01 °C, a także faktu, że absolutna wielkość jednego stopnia skali temperatury (±1 °C) jest równa 1K.

W przeciwieństwie do dzisiejszych czasów, pierwotna skala była odwrócona. Celsiusz wprowadził ją w 1742 roku z dwoma ustalonymi punktami przy ciśnieniu powietrza 1 013,25 hPa, a mianowicie 100 °C dla temperatury krzepnięcia wody i 0 °C dla temperatury wrzenia wody[1]. Carl Linné później odwrócił skalę, dlatego dziś jest zdefiniowana jako

0 °C dla temperatury krzepnięcia wody
100 °C dla temperatury wrzenia wody .